Vogerlsalat mit Aceto Balsamico-Spezialdressing

Dieses Dressing haben Sie garantiert noch nicht probiert! Lassen Sie Ihre Gäste beim nächsten Treffen staunen.

5 / 5. Bewertungen 1

Bewerte als Erster

Zutaten

1 Packung Vogerlsalat
200 g Rohschinken
Cherrytomaten
75 ml Schlagobers
20 g Parmesan (gerieben)
50 ml Crema Balsamica Classica
Salz, Pfeffer (aus der Mühle)
1 Birne

Weitere Infos

Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Menge: 4 Portionen

Zubereitung

Vogerlsalat waschen und gut trocken schleudern.

Schinken einrollen, Tomaten klein schneiden und beides zum Vogerlsalat geben.

Für die Marinade den Schlagobers erwärmen, geriebenen Parmesan vorsichtig einrühren, bis er geschmolzen ist.
Crema Balsamica Classica untermischen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Kühlschrank geben.

Die abgekühlte Marinade über den Salat geben.

Birne waschen und schälen. Mit einem Sparschäler Streifen abschälen, zusammenrollen und auf dem Salat anrichten.

Jetzt teilen!

Folge uns auf Social Media

Entdecke Neues!

Rezepte – Tipps – Wissen über Produkte – Foodstorys – uvm.

Alle Kategorien

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner