Dieses fruchtig-nussige Himbeer-Kürbiskern-Duo harmoniert hervorragend mit bitteren Blattsalaten wie Chicoree oder Radicchio, aber es schmeckt auch zum klassischen grünen Blattsalat.

Dieses fruchtig-nussige Himbeer-Kürbiskern-Duo harmoniert hervorragend mit bitteren Blattsalaten wie Chicoree oder Radicchio, aber es schmeckt auch zum klassischen grünen Blattsalat.
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3 EL steirisches Kürbiskernöl
5 EL Himbeer Balsam Essig
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Steirisches Kürbiskernöl und Himbeerbalsam-Essig miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Garnieren Sie doch den fertigen Salat mit gerösteten Kürbiskernen
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