Nudeln schmecken immer – vorallem in Kombination mit feinstem Pesto Genovese, zartem Schweinefleisch und frischen Tomaten.
Jetzt teilen!
Menü
Nudeln schmecken immer – vorallem in Kombination mit feinstem Pesto Genovese, zartem Schweinefleisch und frischen Tomaten.
4-5 EL Semmelbrösel
2 EL Albaöl (Feinkostina)
4 EL Pesto Genovese
750 g Schweineschnitzel
1 Bund Frühlingszwiebeln
400 g Cocktailtomaten
500 g Nidi Tagliatelle
2-3 EL Bruschetta Classic
Salz, Pfeffer,
Albaöl in einer Pfanne erhitzen und Brösel unter ständigem wenden anrösten.
3 EL Pesto unterheben und alles zusammen abkühlen lassen.
Bruschetta Classic in etwas Wasser quellen lassen.
Fleisch in Streifen schneiden.
Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden.
Tomaten waschen.
Schweineschnitzel in ca. 2 EL Olivenöl nacheinander anbraten, würzen, herausnehmen und zur Seite stellen.
Zwiebeln und Tomaten scharf anbraten.
Fleisch wieder dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
1 EL Pesto unterrühren.
Eingeweichte Bruschetta Classic Gewürzmischung dazu geben.
Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen.
Ca. 1/4 vom Nudelwasser abschöpfen und Nudeln abgießen.
Abgetropfte Nudeln zum Fleisch geben.
Nach Bedarf etwas Nudelwasser dazugeben und abschmecken.
Tagliatelle-Pfanne auf großen Tellern anrichten und Pesto-Brösel darüberstreuen.
Jetzt teilen!
Folge uns auf Social Media
Entdecke Neues!
Rezepte – Tipps – Wissen über Produkte – Foodstorys – uvm.
Alle Kategorien
In unserem Feinkostina Online-Shop gibt es allerlei leckere Produkte für Gourmets und Feinkost-Liebhaber.
Dieser Blog dient als Inspiration für die Möglichkeiten, die sich durch qualitativ hochwertige und geschmackvolle Zutaten eröffnen.
Wir kochen leidenschaftlich und präsentieren euch hier unsere Lieblings-Rezepte. Dazu liefern wir Hintergrundinfos zu den Anbau-Regionen und den Produzenten unserer Waren.
Direkt zum Thema
Zutaten einkaufen
Besuchen Sie unseren Feinkostina Shop und wählen Sie aus einer Vielzahl ausgewählter Produkte Ihre Favoriten aus. Perfekt um damit unsere Rezepte nachzukochen.
