Rosé-Wein mal anders genießen! Perfekt an heißen Sommertagen.
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Rosé-Wein mal anders genießen! Perfekt an heißen Sommertagen.
150 g Feinkristallzucker
150 ml Wasser
600 ml Rosé Wein Sommerfrische (Feinkostina)
Saft einer Limette
Zum Garnieren: Limette, Minze
Kastenform ins Gefrierfach legen.
Zucker und Wasser langsam aufkochen und ca. 10 Minuten einkochen lassen.
Alles zusammen abkühlen lassen und mit Wein und Limettensaft vermengen.
Rosé-Mischung in die gekühlte Kastenform geben und ins Gefrierfach geben.
Nach ca. 2 Stunden alles mit einer Gabel vermischen. Diesen Vorgang ungefähr 3-4 Mal alle 25 Minuten wiederholen.
Anschließend die Rosé-Granita für mindestens 8 Stunden einfrieren.
Zum Servieren die eisgekühlte Rosé-Granita in Gläser (am besten ebenfalls gekühlt) portionieren und mit etwas Minze und einer Limettenscheibe garnieren.
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